Iltaherkku Korvasienistä Sienikodon tapaan

Kokeileva keittiö pääsi vihdoinkin korvasienten makuun! Saimme lahjaksi Loviisasta kerättyjä “pohjolan tryffeleitä” ihan reilun satsin. Niinpä pääsimme ensi kertaa kokeilemaan niiden käsittelyä ja valmistamista. Muhennoksen ainekset: Tuoreita korvasieniä Sipulia (pieni sipuli) Nokare voita tai tilkka öljyä paistamiseen Kermaa ja loraus kulutusmaitoa Suolaa ja pippuria hillitysti Ruisleipää, juustoraastetta ja tuoretta meiramia Saamamme vinkin mukaan korvasienistä saa … Lue lisää Iltaherkku Korvasienistä Sienikodon tapaan