Vihdoinkin – metsäretkiä.

Voi kuinka tätä onkaan odotettu! Hyvissä ajoin ennen viime viikonloppua sovimme naapuruston Kielon kanssa menevämme lauantaina oikein kunnon sieniretkelle, eväiden kera. Hänen koiransa Viivikin pääsisi reippaalle maastolenkille. Suunnitelmissa oli pidempi retki uusille sienimaastoille. Sen verran tuleva retki kihelmöi, että perjantaina unikin vältteli saapumistaan. Kuvat sieniapajista ilmaantuivat jonnekin alitajuntaan heti kun silmänsä sulki. Tai sitten täysikuu … Lue lisää Vihdoinkin – metsäretkiä.

Lahden Sienipäivät 2017

  Hip Hip Huraa! Edeltävän viikon lähimaaston pikatsekkaus antoi luvan odottaa jonkinlaista satoa sienipäiville. Tatteja ja kantarelleja oli näkyvissä jonkin verran, joten innolla odotimme tulevien sienipäivien löydöksiä. Sienipäivät käynnistyivät perinteisesti perjantai- iltana, kun Anu töiden jälkeen suuntasi auton keulan kohti Lahtea. Anun saavuttua laitoimme saunan tulille ja aloimme suunnitella seuraavan päivän ohjelmaa sienikaveri Eevan metsäopastusta … Lue lisää Lahden Sienipäivät 2017

Snappertunan Sienipäivät 2014

Kovin odotettu sienikotolaisten superviikonloppu käynnistyi torstai-iltana kun autojemme keulat suunnattiin työpäivien päätteeksi kohti Karjaata. Ennusmerkit mahdollisista monipuolisista sienisaaliista olivat lupaavia, ja mukaan olikin pakattu iso määrä pakastusrasioita. Ja pahvisia laatikoita. Ihan varoiksi vaan :D. Noh, torstai oli jo lähes perjantain puolella kun saavuimme tukikohtaamme. Siinä hetki vaihdettiin kuulumisia, suunniteltiin perjantain maastoja ja no – lauleskeltiin … Lue lisää Snappertunan Sienipäivät 2014

Lahden Sienipäivät 2013 – vihdoinkin

Kantarelleja

Odotettu viikonloppu … perjantai-iltana työpäivän päätteeksi Anu saapui Lahteen ja jo perinteiset Lahden sienipäivät starttasivat rennolla valmistautumisella maastoreittien suunnittelun ja saunomisen merkeissä.. Mennyt työviikko tuntui sen verran unipankissa, että päätimme maksaa ensin univelat pois ja nukkua hyvin. Ja hyvinhän se nukuttikin – reippaan 10h elpymisen jälkeen olimme valmiina suuntaamaan tutuille lähimaaston mustatorvisienimestoille. Pikkainen hidastava tekijä … Lue lisää Lahden Sienipäivät 2013 – vihdoinkin

Metsäretkien toisenlaista satoa.. vol 1

Sienikotolaiset ovat tänä sesonkina päässeet tutustumaan monenmoisiin metsämaisemiin ja aika ajoin (ehkä vähän liiankin usein) on metsäretkillä tullut vastaan asioita, joiden löytyminen metsästä kummastuttaa pientä kulkijaa. Joitakin havaintoja tarkistellessa on tullut mieleen, kuinka mielenkiintoista olisi tietää taustaa näiden tavaroiden ja asioiden joutumisesta löytöpaikoilleen… Kevään korvasienihuhuiluissa Lahden kupeessa törmäsin metsässä telkkarinraatoon… oli siellä lähimaastossa myös jääkaapin … Lue lisää Metsäretkien toisenlaista satoa.. vol 1

Herkkutatti

Herkkutatti on herkkua 🙂 Tähän ryhmään kuuluu useita lajeja, mutta kaikki ovat erinomaisia ruokasieniä. Herkkutatti on yleinen koko maassa ja ensimmäiset herkkutatit ilmaantuvat tuoreisiin havu- ja lehtimetsiin, valoisille hakamaille tai metsänreunoille jo heinäkuussa.  Kannattaa kuitenkin olla tarkkana sienimetsällä pitkin syksyä, sillä satohuippuja voi olla syksyn mittaan useita.                     Herkkutatti … Lue lisää Herkkutatti

Syksyisiä sieniretkiä

Syyskuu ja sienireissut pääsevät pikkuhiljaa vauhtiin..  suuntasin ensimmäisen sieniretkivierailun Raaheen ja kovalla innolla odotin hyväksi todettuja tattiapajia. Ja jo nyt on ihan pakko todeta, että kyllä se muutaman tunnin ajomatka palkittiin. Ruhtinaallisesti. Velipoikani opastuksella pääsin tutustumaan hänen ykkösapajiinsa. Ja voi veljet. Enpä ole eläissäni löytänyt herkkutatteja tuollaisista esiintymisistä. Toki moni oli hyvinkin toukkainen ja perkauksen … Lue lisää Syksyisiä sieniretkiä

Kantarelli eli Keltavahvero

Nyt se on alkanut! Nimittäin kantarellikausi. Kuuleman mukaan ihan kunnollisia saaliita on jo löytynyt moneltakin suunnalta. Omat havainnot ovat vasta kasvukautensa alussa olevia pienen pieniä nuijapäitä, mutta näiden sadekelien jälkeen tilanne varmasti muuttuu nopeasti. Tunnistaminen on suhteellisen helppoa varsinkin kirkkaankeltaisen värin vuoksi, tosin joskus nämä herkut saattavat olla hyvinkin maastoutuneina sammalen ja risujen seassa. Lehtipuuvaltaisissa … Lue lisää Kantarelli eli Keltavahvero

Taivaallinen Tattikeitto

Kesän kantarellisaaliita odotellessa päätimme testata yhdeltä ihanalta naapurilta saamaamme tattikeittoreseptiä. Ja vielä kun kaapista löytyi joululahjaksi saatuja kotimaisia kuivattuja herkkutatteja, niin pakkohan niitä oli kokeilla. Aikaisemmat kokemukset kuivattujen herkkutattien käytöstä onkin aika vähäiset, joten tämä olikin sitten taas kokeilevalle keittiölle uusi haaste. Resepti on hyvin helppo ja lopputulos todettu erittäin, erittäin maistuvaksi. Kiitos reseptistä kuuluu … Lue lisää Taivaallinen Tattikeitto

Korvasieniyllätys

Ihana sunnuntaipäivä sujui leppoisasti kotipuuhissa. Vihdoinkin oli vähän aikaa myös pihahommille.. Aika paljon oli taas talven tuiskut tiputellut ja kasannut risuja ja oksia ympäri pihapiiriä. Mikäs sen mukavampaa arkiliikuntaa kuin aurinkoisessa kesäsäässä kärräillä oksia ja siistiä ulkona paikkoja kesäkuntoon. Siinä puuhastellessa sitten yhtäkkiä silmiin sattui ruskea möykky sammaleisessa ruohikossa.. ja lähempi tarkastelu osoitti arvailun oikeaksi. … Lue lisää Korvasieniyllätys