Vaalipäivän pasta

Jääkaapista löytyi pala savustettua saksanhirveä ja pakastimesta mustatorvisieniä.
Sienikoto miksasi seuraavat ainekset kastikkeeksi:
-Savustettua saksanhirveä
-Mustatorvisieniä
-Sipulia
-Loraus Cherry Brandya
-Loraus punaviiniä
-Kermaa
-Voimakasta Koskenlaskijaa
-Suolaa ja mustapippuria

Simpukkapastaa kermaisella saksanhirvi-mustatorvisienikastikkeella

 

Kaapista löytyi myös Italiasta tuliaisiksi saatua tricolori-simpukkapastaa, mikä al dente-kypsyyden saavutettuaan hunnutettiin haudutetulla kastikkeella. Loput punaviinit nautittiin aterian kanssa  🙂